Fröknäcke kan göras på många vis, vissa har i majsmjöl, andra mandelmjöl och vissa har i olivolja. Jag har testat olika och har nu bakat detta utan mjöl och utan olja.
Hittade receptet hos Magnus och Jenny
Sätt ugnen på 175 grader
2 ägg vispas upp lite lätt
Blanda torra ingredienserna:
1 dl sesamfrön
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
½ dl vallmofrön
Rör ihop torrt och blött till smet.
Bred ut på bakplåtspapper och få till ett tunt lager.
Strö över lite flingsalt
In i ugnen. Mitt i. I 10 minuter.
Ta ut. Bryt i bitar. Lägg tillbaka på plåt och torka fröknäcket i ugnen i eftervärmen. Sätt ugnsluckan på glänt.
Förvara torrt.
Jag tog en gammal plåtburk!
Gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar