Paleo Färs på asiatiskt vis

Färs är ett tacksamt protein - både billigt och kalorisnålt. Du kan välja nötfärs, fläskfärs, lammfärs eller kycklingfärs.

För en asiatisk touch väljer jag:
Nötfärs eller kycklingfärs som jag fräser, därefter drar jag i broccoli och morötter. Hackar ner röd chili och några matskedar kokosmjölk. I slutet pudrar jag på kanel och ingefära, efter smak.
Serveras på bladspenat och strö på med rostade sesamfrön. Och lite schallotenlök, röd spetspaprika och några apelsinskivor.

MUMS!