På spåret igen

Efter en tid av sviktande fysisk hälsa, de nedrans revbenen tig tid på sig att läka, har det varit svårt att hålla matfokus. Alltså att både planera och äta god Paleomat. Att tänka längre än näsan räcker har inte varit en option. Jobb och familj har fått min uppmärksamhet, och krävt planering. 

Nåväl, avdelning ursäkter är nu klar. 

Startar morgonen med bananpannkaka, kokoschips och hallon. Smeten härligt smaksatt med kardemumma. En kopp kaffe med kokosolja till. Och strax en avokado. 

Därefter väntar jobb och träning. Och till middag en pulled beef :-)

Bananpannkaka med hallon och kokos

MUMS!