Boeuf Bourguignon med godaste blomkålspurén

Idag åt vi en underbart god middag. Älsklingen gjorde en klassisk fransk köttgryta som fick gå länge. Vi uteslöt givetvis vetemjölet, och tog i brynt fläsk och champinjoner.
(Här finner du ett typiskt recept  )

Till detta serverades blomkålspuré spéciale :)

Kokt blomkål, mixas med rostad vitlök, parmesan och grädde!

Dra på trissor så gott det blev!