Packat ihop min blogg och flyttar

till egen domän:
http://www.paleohososs.com

Välkommen dit!!

Packat matsäck

Idag bär det av till Visby. Intensiv dag med knappa möjligheter till lunch. Har därför packat med mig

1 skiva nötfröbröd med ost

1 st ölkorv 

Lite nötter

Kaffe och vatten på det och jag är hemma :)

Ikväll hoppas jag att jag hinner till ett core-pass. Guldlock står där och väntar :)

Morotssoppa med ingefära

Ett kilo morötter fräses tillsammans med gul lök, vitlök och ingefära. 

Därefter i med vatten, ekologisk buljong och en burk kokosmjölk. 

Koka i en kvart. Mixa så att det blir krämigt. 

På med en lite klick färskriven ingefära. 

Jättemumsigt!!

Perfekt att ha till fastedagarna! 

Av ett kilo (oskalade, 800 G skalade) morötter och två lökar och en burk kokosmjölk fick vi 6 portioner!

Fastar på

Idag är min andra fastedag för den här veckan. Och jag mår toppen. Fick dock åka  iväg med mitt öga som visade sig fått en inflammation och gör ont. Men med kortisondroppar ska jag bli bra. 

Hungermässigt är det inga problem. Jag har ätit 1 1/5 dl fil, 1 halv valnöt och 10 solroskärnor här på förmiddagen. 

Och till lunch och middag blir det färs med vitkål i form av en soppa. Varmt och enkelt. 

Jag startade 5:2 i förra veckan och registrerar 2-veckors-resultatet imorgon ... men kan redan nu se en fin minskning!

Fastedagarna är sköna. Få val. Inte så mycket att tänka på och jag känner mig väldigt lätt både fysiskt och psykiskt. En kick jag inget kände när jag testade för ett halv år sedan.  Åter igen bevisar jag hur viktig min inte motivation är för att lyckas! 

 

Träningen fortsätter

Efter en vecka med ingen träning fick jag panik. Tillbaka till planering och uppstyrning så att träning får plats och blir av. Inget som "bara blir". Iallafall inte för mig. 

Onsdagens fasta över

Till lunch blev det räkor och ett halvt ägg-sallad :)

Till middag köttfärs och kålsoppa

Nu en balja te. 

Trevlig kväll hörrni! 

Fastedagsfrukost

Känner mig stark. Måndagens fasta gick utan problem. Var iväg och tränade intervall på lunchen då jag hade en liten svacka. 

Träningsvecka 1

Effekten av att ha ett nyöppnat träningsställe 120 steg utanför porten... Förra lördagen öppnade de. Jag var där tre gånger och svettades inom ett dygn... 

Den här veckan ska jag resa lite, men jag räknar med att få in träning idag, onsdag, lördag och söndag. 

Grand frukost

Det funkar utmärkt att äta hotellfrukost a la Paleostyle. 

Och så skönt att passera bröd och croissanter utan att känna ett uns sug. 

9 dagar utan bröd och mjöl! 

Semeldags

Onsdag och jag mår toppen!

Det är enkelt. 

Ingen gluten. 

Bara en massa god naturlig mat. 

Och en massa träning!

Så enkelt. 

Varför göra livet så svårt? 

När det är enkelt att leva det lätt? :)

Päron-ingefärs-salsa

Istället för gelé till kycklingen tog jag ett päron, hackade fint, en färsk finhackad ingefärsbit, typ tumstorlek och en halv finhackad röd chili, ner i kastrullen och lite vatten på och sedan koka. 

Supermumsigt! 

Hälsolivet hallåj!

Så skönt! Nu har äntligen SATS öppnat i kvarteret där vi bor. Och med det öppnar oanade träningsmöjligheter och lusten till ett återtaget hälsosamt liv där medvetna val och planering ingår.

Idag har jag bakat hallongrottor och nötbröd. Båda recepten från Under vårt tak. 

Efter en timmes hårt träning blir det gott med ett nygjort mellis!

Control alt Delete

Projekt ren mat. 

Mina leder gnäller. 

Övertygad om att det är mitt slappa matintag sedan vi kom hem som påverkar mig. Både fysiskt och psykiskt. 

Jag svarar med (nyttig) moteld :)

Dag 8/30

Min 2-dag (5:2) 

Dag 5/30 Frulle igår och Dag 6/30 frulle idag

Gott både och ❤️

4/30

Frukost blev 3 msk yourghurt och nötter och frön

Sen. Ett ägg. 

Lunch: avokado- och äggsallad

Middag: ugnsrostad blomkål med chili och kyndel, citronmarinerad zucchini och köttfärs

MUMS

3/30

Ok 10% av the Whole30 är klar :)

Frukost: ägg och bacon och tomat

Mellis: banan

Lunch: sallad, gurka, tomat, räkor, ägg och avokado

Mellis: äpple

Middag: rester från igår. 

Kvällis: några charkbitar och apelsin

2/30 frukost å lunch å middag

Efter ett yoga och träningspass var det gott med frulle. 

Frukost blev lite skinka och ett ägg. 

Till lunch åt jag en massa godsaker från Matdistriktet; lax och kyckling och olika kåltillbehör. 

Till middag fortsatte jag på temat fisk och kål. Det blev en Lax- och brysselkålslåda. 

http://paleohososs.blogspot.com/2013/10/modifierad-lax-och-brysselkalslada.html

1/30 middag

Idag drog jobben igång och ingen av oss hade tid att varken planera eller laga mat, så vi valde den enkla vägen. Det fick bli rostbiff med tomatsallad. För hungrig för att fota. 

Lunch 1/30 Kanelägg med apelsin

1 ägg scramblat. Dvs vispat i pannan på medelvärme. På med kanel. Skala apelsin. På med kanel. 

Gott och enkelt. 

För att ytterligare höja kanelsmaken - dricks kanelte till :)

Mellis 1/30

Banan å kaffe. Gott. 

Dag 1/30

Så nu är vi hemma igen! Tränade och pigga. Äntligen pigga ska jag säga. Nattsömnen har varit sisådär på resan. Men i natt har vi sovit gott i våra egna sängar. Jag jobbar hemma idag och smyger igång. Började med en god yoghurt och mandel och kokoschips. Å kaffe med kokosolja. It's good to be back! 

Därefter morronyoga och morrongympa. Tvättmaskinen går och jag ska nu ta en kopp te och vatten och slå på jobbdatorn. 

Dag 1/30? Ja, nu äntligen drar jag igång med min Paleochallenge. Tillbaka till ordningen. 

2014 och jag är tillbax !!

I dubbel bemärkelse. Höstens revbensskada (revben 9-11 bröts den 15 aug med oerhörd smärta lång tid efter) satte P för både träning och bra mathållning. Lägg till jobb som aldrig har varit så mycket samtidigt...

Nåväl. Nu har jag och Magnus varit iväg och tränat, vilat och ätit väldigt hälsosamt. Så nu känner jag igen min kropp från i somras igen. :)

Jag är väldigt peppad och målinriktad. Dessa veckors träning visar på vad oerhört mycket min kropp klarar och vill utsättas för :)

För att klara mat och träning krävs: 

- planering

- förenklad matlagning a la Paleo

- sätta väckarklockan på sex varje vardag

- solhälsning

- intensiva kroppsövningar som drar igenom kroppen på sju minuter - vi kommer köra tre sådana rundor - garanterat vaken, pigg och smidig efteråt. Räknar med att kunna äta frukost vid sju. Och dra igång dagen. 

Så ska det gå till. 

För nu fortsätter jag med mitt hälsospår. Och inga fler skador tack.