Värm upp gjutjärnspannan. I med mycket flingsalt.
Ner med potatisen i pannan med snittyta mot pannan. Och många krossade vitlöksklyftor. När det ryker som bäst häll på kokande vatten till att potatisen täcks.
Låt koka. Ca 10-15 min. Häll av.
I med fett värm upp och låt potatisen steka och få stekyta. På med mer salt och om du önskar rosmarin eller annan krydda.
Mums
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar