Först fräste jag ihop lite ekologiska champinjoner därefter i med kycklingbitar. Fräses med spiskummin, chiliflakes, salt och peppar. Jag hittade lite röd currypasta som jag rörde ner och lät gå med resten. Därefter i med kokosmjölken. Låt puttra.
Under tiden förberedde jag de ekologiska grönsakerna - sallad, morot, avokado, tomat och paprika - och la dem som en krans på tallriken.
I mitten hällde jag några skopor gryta.
Mums
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar